この夏の新定番、冷やし茶漬け（笑）。

お茶漬けを食べる習慣のないとんきちだけれども、今年の夏はお昼ゴハンに『お茶漬けが食べたい！』なんていうことが…。というのも、仲良しのお友だちの大好物がお茶漬けだから。白いゴハンに熱いお煎茶をかけて氷を浮かべる、そんなお茶漬けをおいしそうに食べるお友だちの姿を見たとんきち、『ボクも食べてみたい！』と思ったんでしょうね（笑）。

ゴハンを軽く洗ってお茶漬けのもとをかけた上に冷えた麦茶を注ぎ氷を浮かべる、そんな夏ならではの冷やし茶漬け、一度やってみるとおいしさにビックリのとんきち。
ゴハンに汁ものをかけるとおいしいということを知ったとんきち、それからは夕食の残りのお味噌汁、スープだってかけちゃってます（笑）。冷たく冷やしたスープをかけてしばらく冷蔵庫に…。
火を使うことなく簡単に即席リゾットが楽しめちゃいます。これ、とんきちだけでなくのんたんもお気に入り。もちろん私も！　だって、これ以上ないくらいラクチンなお昼ゴハンなんですもの（笑）。

憧れの家電…ホームベーカリー（笑）。

お友だちがHBでお餅をつくのでみんなでもちパをしよう！と計画してくれました。メンバーはこの夏一緒に花火を楽しんだり、お泊まり会をしたり、テッちゃん定例会（爆）を開催したおなじみメンバーの面々。子どもたちも楽しみにしていたけれども、私もとっても楽しみにしてました。だって、お正月以外でお餅を食べる機会なんてめったにないことですもの。おまけにつきたてとくりゃ〜（笑）！

園から直接オレンジでやってくる子どもたちよりも少し早めにお邪魔して丸めるお手伝いを…と思っていた私。けれども、お友だち宅のHBのご機嫌が悪くって餅つき機能が作動しないと大慌ての中にお邪魔することに（苦笑）。いつも何でも完璧に、それもなんてことなくこなしてしまう彼女の慌てぶり、もう見られることないかも！なんて『この姿、目に焼き付けておかなくっちゃ！』なんて呑気なことを言っていた私。でも本当、ここだ！というときに調子の悪くなる機会もの困っちゃいますよね（泣）。

ちょっとバタバタとして予定よりもかなり遅れてのお餅ランチになったけれども、つきたての伸び〜るやわやわのお餅は想像以上においしかった〜！　5合を2度に分けて炊いたんだけれども、1度目は私たち親の口にはいったのはひとつずつだけ…。あとは全て子どもたちに食べられちゃった。
1時間待って2度目のお餅の出来上がり前にお菓子を出して『お菓子でお腹ふくらませちゃえ！』なんて悪巧みしていたくらい（笑）。ホント、それくらいおいしくってお餅争奪戦！だったんですもの。用意していてくれた生春巻きに持参したちぢみ（私の十八番…笑？！）をつまみながら餅米の香りに包まれて…なんて、幸せな時間だったな〜。

子どもたちは子どもたち、親たちは親たちで遊びにおしゃべりに夢中であっという間に時間が過ぎてしまった。そう、たったひとつのアレをのぞいては…。
相変わらず人見知り・場所見知りが激しいのんたんは、慣れたメンバーでも私にしがみついたまま。お友だちのおねえちゃんが『のんた〜ん、だっこしてあげよ！』なんていってくれても『メンメ！』『イヤナイ！』なんて必死の抵抗。困ったもんです。こういう姿を見ると保育所に入れちゃおうかな〜なんて思う私。もう少し親離れしてほしい…よね（苦笑）。

夏のおよばれにはやっぱりこんなお菓子…。

寒天にゼラチン、暑い夏は冷たくてプルプルのお菓子が大人気。食べるのはもちろん、作るのもこれが一番。
ただでさえ暑いのに、キッチンでオーブンと向かい合って汗をかきかきケーキやクッキーを焼くなんて私にはできないこと。でも、お友だちから声がかかるとやっぱりおみやげ持っておでかけしたい、そんなときには固めるだけお菓子が手軽でおいしくてグ〜（笑）！

今日は幼稚園のお友だちからお誘いがあってお家に遊びに行ってきました。そして、おみやげにはこの夏マイブームの杏仁豆腐、そしてブラックタピオカ。
前回はマンゴーピューレーをお供にした杏仁豆腐、今回はスイカゼリーをあわせてみました。
スイカ好きの私たち親子だけれども、買ってもなかなか食べきれないので自分で買うことはない…それなのに、スイカゼリーなんて！　それはね、この夏、スイカをいただく機会がとっても多いから…（笑）。
もちろん、そのままフルーツとしてスイカをいただいてもあっという間になくなっちゃうんだけれども、少しだけ手を加えて、プルプルモチモチのスイカゼリーの出来上がり。規定分量よりも少しスイカの果汁を増やしたからどうにか固まっているなんていうプルプル感。杏仁豆腐にピッタリな固まり具合となりました。

ジューサーでジュース状になったスイカを2段階の裏ごし。普段のゼリー作りよりも少しだけ手を加えたおかげでなかなかな仕上がり。
それなのに、子どもたちには不評（涙）。どうやら、このモチモチとした危うい状態が何ともいえないみたい…。いいんです、私が気に入ったから…（苦笑）。

夏のウマイと言えば…？

たくさんあるけれども、夏休みの今やっぱり素麺ははずせない！ですよね（笑）。
お昼ゴハンにサッと湯がいて子どもたちとチュルチュルチュル〜ッと食べる、簡単にできるけれども『やった〜！』と喜んでくれるお助けメニュー。

そんなお素麺を使ってお友だちがスペシャルイベントを…。　
それは『流し素麺』！　そう、自宅で流しちゃったんです（笑）。それもね、近所に住むお友だち、マンションだけれども広いお庭があるのでそこで…。
自宅で流し素麺が夢だったという彼女、竹を買ってきて途中で段差ができるように2本つなげガーデニンググッズを駆使してバランスを取り、お家流し素麺を作っちゃいました。2mくらいの距離だけれども、水に乗って流れてくるお素麺はとってもおいしい！　そして、見ているだけでとっても涼やかな気分に（実際はお庭なので汗をかきかきですが…苦笑）なれました。

とんきちは手元のつゆ鉢にたくさんの素麺が入っているのにそれでも箸をのばして流れてくる素麺をキャッチしようとするし、のんたんも負けじと『ウィウィ！』なんて大興奮（ウィウィ…なぜか麺類のことをそう呼ぶのんたん、もちろんチュルチュルとも言うけれども、のんたんの中ではウィウィが正式名らしい…笑）しながら次々にすくいあげていましたもの。お箸でがんばるおにいちゃんたち、フォークでサッとひとすくいののんたん、2歳とはいえかなりのハイスピードで素麺をキャッチする姿は慣れた手つき…だったかも（笑）。


年長児2人・年中児1人・年少児1人（みんな男の子）、2歳、ママ3人、そんなメンバーでたいらげた素麺の量は15束！　それも前半、子どもたちがハイスピードで食べ尽くした麺の量は10束だったんですって〜。
普段、いくらおなかが空いていても素麺ばかりそんなに食べることのない子どもたち、環境ってすごい影響するんだな〜と改めてビックリ！　やっぱり食事はおいしく楽しくが基本ですね（笑）。あっ、毎回こんな楽しい食事をしていたらあっという間に巨大児になっちゃうか…（苦笑）。

いい色になってきたでしょ♪

心配していた鳥たちの被害もはじめのうちだけで、あれからはなんということなく熟していったジューンベリー。
ようやく収穫の喜びを味わえる日がやってきたかなぁ。今日？明日？なんて、木を見上げてニンマリしている私(笑)。

今のところ、つまみ食いをしているのはのんたんと私だけ…。毎日、玄関に出るたびにパクリ。
これって鳥たちより被害大かしら…(苦笑)。

インド人のおにいさんが生地をこねて作るお手製ナンに、スパイスたっぷりのカレー。

以前から気になっていたインド料理店でランチ。
とんきち・のんたんのかかりつけの病院と同じ建物にあり、夕診時刻にいくと香ばしく鼻をくすぐるようなおいしい香りが漂っていたお店。
インド人シェフがいる（日本人はひとりだけ）ということで、おいしいんだろうな〜と思いつつも小さなお店でなかなか入る勇気が出ず、『今度食べたいね〜』なんてとんきちとのぞくだけだったんだけれども、お友だちママが『雰囲気いいし、子どももOK！　なにより味がいいよ〜！』なんてお勧めしてくれたのでようやく…（笑）。

噂通りの味でとんきち・のんたんはもちろん、パパきちも『おいしい〜』とパクパク口が休まらない様子（笑）。
ガラスの向こうのキッチンではおにいさんがとってもやわらかそうなナンの生地を叩いては伸ばし、伸ばしては形作りせっせと作業中。しっかりこねられた生地は専用の釜で焼かれて、こんがりおいしい焼き色をつけてでてきました。
とっても大きくてビックリ！　食べてみてなんともいえない甘み、もちもちとしたやわらかさにまたまたビックリ！！
今まで食べたことのあるナンは市販のものばかりだったので、本格的に手ごねで作られたナンのおいしさに『今までのナンは何だったんだ〜（笑）！』なんて嬉しい発見。

子どもたちには甘口のカレーセット。カレー・ナン・ゴハン・サラダ・ジュースと目にもお腹にも大満足。子ども用とはいえ、スパイスが効いていて、ふたりとも額に汗して食べてたから味は本格的。
パパきちは２種類のカレー（バターチキン・野菜をチョイス）、私はキーマをオーダー。もちろん、ナンとサラダもついてました。味はいうまでもなく…です。
大きすぎる！なんて思っていたナンだけれども、食べ始めるとおいしくって手が止まらない（笑）。
そうそう、子どもたちのオレンジジュースが生絞りでつぶつぶが入っていたところもかなり嬉しかったかな〜。

お外ゴハン、どうしてもファミリーレストラン系になりがちだけれども、これからはこちらに通うことになりそうな予感。
『こんにちは〜！』って子どもたちがドアを開けておなじみのカレーをいただく…なんだか素敵じゃないですか〜（笑）？
おなじみの…がない我が家、待望のなじみの店…となるかな。