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おやすみなさいの扉
子どもと過ごす仕事を経てママとなった今、4歳違いの兄妹との何気ない毎日、親子で出会った絵本の紹介をします。   おやすみなさいの扉をノックしてステキな夢の世界へ出かけましょう。
新 夏の定番?!
肉味噌巻き
暑い毎日、とんきちと二人で過ごす昼間。毎日頭を悩ませるのがお昼ゴハン。

『今日のお昼は何食べる~?』ととんきちに尋ねると、返ってくるのは決まって『おなかすいてないからいらない~』ということば。
めずらしく何か食べたいな~という気持ちのときでも『しろいごはんだけ。おかずはいらない!』というとんきち。
こう言ってもらえるとラクチンはラクチンなのですが、毎日白ゴハンだけでは育ち盛りのとんきちにはよくないだろうな~と。かと言って、私も何も食べる気がしない(作る気がしない?!)ので、どうしても夏の定番『そうめん』の登場が多くなります。

そんなワンパターンな我が家のお昼に新しい顔が定番として登場しそうです。
それは『巻き寿司』。納豆大好きのとんきちのリクエストでお昼に納豆巻きを作ることはよくあったのですが、ちょっとアレンジしたものを作ってみました。
味を濃いめにした肉味噌をゴハンと和えて、海苔・レタスと一緒に巻いて出来上がり! 肉味噌にお野菜をいっぱい入れておけば、栄養もバッチリな気がしませんか(笑)。
食べる人、とんきちは『なっとうのほうがいい!』と言っていますが、納豆巻きと同じようにこの肉味噌巻きも気に入ってもらえるといいんだけれど・・・。

今年の夏は巻き巻きゴハンと具だくさんそうめんで決まり?!
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肉味噌巻きとっても美味しそう♪今度うちでも作ってみようと思います^^

私もおかずには悩みますが、もっと悩むのが歩き食べです。
イスに座らせてもすぐに『抱っこ~』、膝でたべさせてもすぐに『降りる~』ですから・・・。一口食べると、部屋をくるっと一周し、戻ってきては一口食べて、また放浪するんです。やめさせたいんですけど、ほっといたら食べないし・・・。今はお行儀よりも、とにかく栄養を取って欲しいので許してますけど・・・。

アコ | URL | 2006/07/20/Thu 14:28 [EDIT]
ウチのチビは、もう…3時間おきに「お腹すいた~なんか食べた~い」って…お前は乳児か?生後3ヶ月か?って…。
うちは、お昼はもっぱらお蕎麦がおおいかな…。もちろん、うどんやそうめんもやりますけど…。(基本的には同じだ) たまに、チャーハンやフレンチトーストもやります。=パパの時は。ママの時はどうしているだろか?
いわさき | URL | 2006/07/20/Thu 16:12 [EDIT]
とんきち君ご飯があれば何もいらない位ご飯党なんですねぇ~(^^:)
肉ミソ巻き美味しそうですね~食べてみたいです

ユウタも一人ゴッコあそび好きですよ~子の間の
『一人接待ごっこ』やっていました・・・(^^:)
『いらっしゃ~い部屋が散らかっていてスイマセン、オホホホ』って誰の真似やら・・・
大の字 | URL | 2006/07/20/Thu 17:27 [EDIT]
アコさん
アコさん、おはようございま~す*
ゼヒ、お試しくださいね~。ちょっと濃い目の味付けのほうがすすむかな?
歩き食べ、悩まれるお母さんは本当に多いですよね。実は、私は食事作法について悩んだことがないんです。というのも、お座りできるようになってすぐに一人で椅子に座らせて食べるようにして、口にものを入れるときは必ずそこで、と決めていたので、とんきちはしっかり座って食べていてくれたんです。
外食のときなんかも、どっしり座るタイプだったので落ち着いて食事ができたな~。たぶん、食い気旺盛だったからでしょうけれども・・・(笑)!
逆に手づかみ食べを一切せず、なんでもきっちりフォークで食べる几帳面ぶりに「?」と思ったことがあったくらい。
ある程度の年齢になったら、しっかり座って食べることができるようになるでしょうから、今はおいしく楽しくをモットーに!ですね。
ママきち | URL | 2006/07/22/Sat 10:03 [EDIT]
いわさきさん
いわさきさん、おはようございま~す*
なんて消化のいい身体なんでしょうね(笑)! 世の低燃費ブームに逆らっていますね~。でも、おなかがすくということはそれだけ身体を動かしているということでしょうし、これから大きくなるためのエネルギーをしっかり溜め込んでいるんでしょうね。
パパの作るお昼、いいですね~。きっと同じものでもママとは違う味なんだろうな。お昼の定番『麺』は欠かせませんね。それと、チャーハンなんかの炒めゴハンもの。お父さんならではの味、私もいただきたいです♪
ママきち | URL | 2006/07/22/Sat 10:08 [EDIT]
大の字さん
大の字さん、おはようございま~す*
ホント、呆れるくらいのゴハン男です。夕べもパスタ(トマトソースにとんきち大好きなエビ入り)だったのですが、エビを一つ二つ口に入れただけであとは食べませんでした。そして、『しろいごはんがたべたいな~』なんていいだした奴のために、呆れながらもゴハンを用意した私です。

『接待ごっこ』、おもしろい! 『オホホホ』ということはママですかね~。
子どもってビックリするくらい細かいところをよく見てますものね。物真似の能力ってすごい! 家では幼稚園・保育園の先生の真似、園ではお母さんの真似ですね。似すぎていてビックリしたことが何度もあるな~。
ママきち | URL | 2006/07/22/Sat 10:15 [EDIT]
ママきちさん、こんにちは!ちょっとご無沙汰してました~。
美味しそうなランチにニンマリ。私が頂きたいくらいです。
とんきち君、そんなに白ご飯が好きなのね…(笑)。
そう言えば昔々、毎日のランチに頭を悩ませましたが、今は給食!
と言っても夏休みですから同じく悩みそうです~。
頑張って?!まきまきしてみようかな~?
slo-mo | URL | 2006/07/22/Sat 11:52 [EDIT]
KOKOさん
KOKOさん、こんばんは~☆
本当に呆れるくらいのゴハン党です! 『何が食べたい?』と聞くのがイヤになっちゃいますもの。白いゴハンだけ・・・、とってもラクチンなのですがなんだか後ろめたくなってしまう私。でも、おかずを用意しても全く食べようとしない日もあるんです。おまけにそんなにゴハン好きなら・・・ということで炊き込みゴハンを作っても、『なにもはいってないしろいゴハンがよかった~』なんてことを言うとんきちです。
給食で栄養バッチリになるのが今からとっても楽しみです。そうしたら、私もKOKOさんのようにお外でランチ♪できるかな~(笑)!
ママきち | URL | 2006/07/23/Sun 00:03 [EDIT]



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